對努力控制體重的你，這應該是熟悉的場景：半夜，突然覺得肚子好空，即使已經刷過牙，但不知道是寂寞還是白天真的運動太疲累，好想吃一點東西。旋即陷入了罪惡感，對抗著那「吃宵夜」的衝動。想要做出和這衝動相反的行為，可是內心知道，白天節食真的餓得過頭了，應該沒有人能夠這樣睡下去。
此時，你想起了技巧，來練習「對宵夜了了分明」吧！
全神貫注，我們可以用智慧心選擇食物。這時從冰箱裡，拿出家人白天吃剩的蘿蔔湯。可以練習不評斷，不要一直想著香噴噴的泡麵比較好，而是專注在當下的選擇，當加熱這鍋湯，可以發現溫度的變化，可以發現水蒸氣慢慢的從湯表面蒸發，就像萬事萬物不斷在改變，加熱要一段時間，正如同改變也需要一段時間。
或許我們可以在蘿蔔湯中打下一兩顆蛋，感恩這顆蛋可以提供給我們的生命力。當你慢慢隨順著煮食的過程，我們可以感受此時此刻的身體變化，也可以跟著呼吸，感受食物的香味。仔細觀察煮好的湯，感謝自己此刻有食物，細細的觀察會帶給你快樂，每一口用心細嚼慢嚥，專注在用餐時光裡，讓我們更覺察食物，而且有益消化。
有時，吃飯與工作都會帶來煩惱，我們狼吞虎嚥時，沒有專心在食物上，只是不停在吞嚥想法和念頭，吞下未來的計劃、焦慮，或是過去的悔恨、憤怒、罪惡感，這是不健康的。如果我們能對我們的飲食了了分明，就是智慧心過著生活的下一步，我們的每一口，都形成我們將來重生的新生命。如果你有飯前禱告或飯後感恩的習慣，也鼓勵能這麼做，吃飽帶著感謝的心入睡。
就讓我們把偶而的宵夜時光，轉變成寶貴的「了了分明」練習，歡迎你來試試看。
